کربوهیدرات

عنوان محصول : بیوشیمی 2 استاد دکتر تهرانی شریف 144 صفحه تایپی مباحث: هنگامی که در مورد موجودات زنده بحث می شود، واکنش های شیمیایی ابتدایی ترین موردی است که مطرح می گردد. به واسطه این واکنش ها، فرایندهای مختلف سلولی به انجام می رسد. اختلال در این فرایندها، باعث اختلال در فعالیت سلولی و بروز ناهنجاری ها و بیماری های مختلف می شود. می توان چنین نتیجه گرفت که اولین قدم در مطالعه موجودات زنده در پزشکی، داروسازی، پیراپزشکی، علوم زیستی، میکروبیولوژی و تمامی علومی که به نحوی با سلول و موجود زنده درگیر هستند، آشنایی با واکنش های مختلف بیوشیمیایی است.